桂花山药豆沙糕

编辑:颔联网互动百科 时间:2020-02-19 02:17:38
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中文名
桂花山药豆沙糕
主要原料
山药1根,豆沙馅
是否含防腐剂
配    料
白糖2小匙、新鲜桂花若干

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桂花山药豆沙糕材料

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主料:山药1根、豆沙馅200克、糯米粉少许
配料:白糖2小匙、新鲜桂花若干

桂花山药豆沙糕做法

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1、山药去皮,切片,隔水蒸15分钟,中高火微波4分钟
2、将山药用勺背碾碎,并用筛网过滤
3、糯米粉用微波中火2分钟叮熟
4、采来的桂花不用水洗,直接放入豆沙馅中炒制片刻
5、山药泥加入白糖(可不加),拌匀
6、双手轻拍熟糯米粉,将山药泥压成饼状,放上豆沙馅包裹成圆
7、在模具内磕出即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品